Elizabete possui uma fazenda onde planta trigo e feijão, porém ela nunca usa o mesmo local, onde cultivou feijão ela planta trigo, onde cultivou trigo ela planta feijão. É uma técnica mais trabalhosa, mas não deixa o solo pobre, é chamada de rotação de cultuyras. Descreva como essa técnica não desgasta o solo.
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A cobertura do solo com espécies diferentes da sua produção de matéria orgânica protege o solo contra a radiação solar e mantém a temperatura e a umidade ideais para o plantio. Isso aumenta a estabilidade do sistema e, consequentemente, da produção
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