Com base no problema abaixo e as conclusões feitas a respeito do mesmo, julgue-as como verdadeiras ou falsas, justificando as falsas se tiver. O suco puro de limão apresenta um nível de acidez alto, para solucionar este problema um estudante resolveu mistura-lo a água, chegando as seguintes conclusões:
1º- A mistura de água com limão gerou um sistema ácido.
2º- A mistura gerou um sistema com pH maior que 7.
3º- A concentração dos íons H+ é maior que a dos OH– nesta mistura.
Respostas
As conclusões tiradas a partir da solução do problema foram que a mistura gerou um sistema ácido e a concentração de íons H+ é maior que a dos OH- nessa mistura (Afirmações 1° e 3°).
Dados:
- Suco de limão (solução de ácido cítrico);
- Diluição do suco em água;
- Ácidos liberam íons H+ quando dissolvidos em água.
O estudante diluiu o suco de limão "puro" em água, fazendo com que íons H+ sejam liberados no sistema. Isso caracteriza uma solução ácida.
Perceba que o estudante misturou apenas estes dois itens, ou seja, ele não adicionou sequer uma substância básica a fim de neutralizar a solução, portanto o pH da solução não pode ser maior ou igual a 7, e não há presença de hidroxila na solução.
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Conteúdo:
Potencial Hidrogênico (pH)
Resolução:
1° Afirmação:
- Tendo que o limão tem um carácter ácido e a água um carácter básico (Neutro), gera uma mistura homogênea que em conceito diz:
"Uma solução ácida é toda mistura homogênea que apresenta um pH menor que 7 ou um pOH maior que 7 ".
- Então.. Verdadeira! ✔︎
2° Afirmação:
- A água dilui o suco puro de limão, o que diminui a concentração do ácido, que resulta no pH da solução ficar entre 4 a 6, então ERRADA... ❌
3° Afirmação:
- Tendo que o pH é determinado pelos íons de Hidrogênio (H⁺).
Temos que quanto menor o pH de uma substância, maior a concentração de íons H⁺ e menor a concentração de íons -OH.
- Como é uma solução homogênea ácida, então a concentração de íons H⁺ é maior que em relação de -OH nesta mistura.
- Verdadeira!!! ✔️