• Matéria: Ed. Técnica
  • Autor: chayanecarvalho7
  • Perguntado 4 anos atrás

no que se refere microbiologia de alimentos qual a importância da microbiologia para produção de alimentos e indústrias de alimentos?​

Respostas

respondido por: lua46000
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Resposta:

A microbiologia de alimentos é de longa data alvo de muitas pesquisas, visto que, além de diversas doenças terem como fonte de transmissão a água e alimentos, essa área é de fundamental importância para a indústria alimentícia, setor tão valorizado não só no Brasil, como no restante do mundo.

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