Question

Quantas fases tem uma mistura homogenea

Answer 1

uma, pois se fosse heterogenea possuiria 2 ou mais fases, exemplo: água e oléo. homogenea: água e álcool etílico

Answer 2

Uma mistura homogênea possui uma única fase. 
Lembre-se que com o avanço da tecnologia, foi-se possível ver a matéria de bem mais perto, com o uso de microscópicos potentes, etc, por isso, o leite e o sangue não são considerados mistura homogênea, e sim heterogênea(duas ou mais fases), apesar de a olho nu, parecer homogênea.