Question

Por que mesmo as pessoas OBESAS não devem eliminar totalmente as gorduras da alimentação???

Answer 1

Porque o corpo já esta acostumado com aquela quantia de energia, e se você tirar essa energia do corpo, o corpo vai ficar muito fraco...

Answer 2

Porque mesmo que eles possuam gordura em excesso, os lipídios ainda são muito importantes para o seu corpo, pois são a reserva de energia caso no organismo ocorra a falta de carboidratos - que são a primeira reserva. Além disso, tudo em nosso organismo é constituído de proteínas e lipídios (que quando não utilizados, viram gordura), como  estrutura de nossas células! Então não deve-se cortar em 100% o consumo de lipídios; deve-se apenas equilibrar a sua ingestão com a de outras substâncias.