• Matéria: Química
  • Autor: Marcus001
  • Perguntado 9 anos atrás

Um vinho azeda quando uma parte do àcool se trasforma em vinagre (àcido acètico) que tem gosto àcido.O azedamento do vinho e um fenomeno fisico ou quimico?porque?

Respostas

respondido por: Mpaiva
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Químico,Pq a transformação do Vinho para o vinagre,altera a identidade química da matéria,
 
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