As vitaminas e os sais minerais não fornecem calorias, mas são
nutrientes muito importantes para a saúde. Explique essa afirmação.
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as vitaminas e os sais minerais são muito importantes para a nossa saúde, mesmo possuindo um baixo valor energético. Sendo assim, eles são capazes de absorver substâncias capazes de dificultar a entrada de vírus no nosso organismo, ajudando a defesa e auto-sustentação do organismo do ser humano
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Resposta: As vitaminas de fato não fornecem calorias. A principal razão pela ingestão de alimentos ricos em proteínas é garantir o bom funcionamento do metabolismo humano, tendo em vista que o organismo não é capaz de produzir essas substâncias em quantidades suficientes e a principal fonte de vitaminas é a dieta.
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