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O lámen se tornou um prato barato e popular após a Segunda Guerra Mundial, com farinha de trigo importada dos Estados Unidos.O macarrão instantâneo, criado em 1958 por Momofuku Ando, popularizou o lámen, com a sua preparação em três minutos.É considerado um símbolo japonês, reiterando a cultura japonesa.
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Espero ter ajudado!
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