Será que existe algum tipo de relação entre o processo de produção
do pão, queijo e vinho na primeira imagem (Figura 1), com o
processo fisiológico da cãibra muscular? Você
consegue identificar
essa relação?
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Respostas
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Resposta:Ambos os processos, de fabricação de pão e vinho e a cãibra, se relacionam através do processo que os origina, a fermentação. Esta que consiste numa alternativa para a produção de energia em decorrência da baixa concentração de oxigênio no meio ou da falta de mitocôndrias para realização de via aeróbica. Por meio da fermentação, são gerados outros produtos, que pode ser ácido lático, caracterizando fermentação lática, e etanol, a fermentação alcoólica. Com isso, na fabricação de pães e cãibra muscular, ainda que se relacionem através da fermentação, se diferenciam pelo tipo dela, sendo alcoólica e lática, respectivamente.
Explicação: confia em mim que é só sucesso
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