Question

o colágeno é a proteína mais abundante no corpo humano, fazendo parte da composição de órgãos e tecidos de sustentação. apesar de não ser comestível, seu aquecimento em água produz uma mistura de outras proteínas comestíveis, denominadas gelatinas. essas proteínas possuem diâmetros médios entre 1,0 nm e 100 nm e, quando em solução aquosa, formam sistemas caracterizados como

Answer 1

Resposta:

A alternativa correta é a LETRA E

Explicação:

espero ter ajudado ฅ^•ﻌ•^ฅ

Answer 2

Resposta:

e)  Coloides.

Explicação:

confia