Um dos principais constituintes do gás de cozinha é o butano C4 H10 por meio da combustão do butano é possível a liberação de energia permitindo a preparação de diversos tipos de alimentos a equação que representa a reação química desse processo representado abaixo demonstra que
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o coeficiente estequiométrico para a água é de 5 para 1 do butano.
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