No cozimento do feijão, não devemos por o sal no início, e sim, somente após o cozimento dos grãos. Conhecendo a osmose, entendemos o porquê: Se a água estiver salgada, ficará mais concentrada que os grãos de feijão, assim, a água tende a sair do grão (menos concentrado), o que retarda o cozimento. Durante a aula sobre osmose, a professora colocou sal num orifício no centro da batata, onde após um tempo, acumulou água. Explique por que juntou água ali
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PQ A AGUA AVAPORA
Explicação:
A AGUA PODE SER ACRECENTADO QUAL QUER MISTURAR SAL AÇUCAR ETC...
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por quê a água ferve e evapora absorvendo o sal ou o açúcar , assim o alimento não fica salgado ou muito doce .
bons Estudos ✌️
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