Ao colocar um pouco de açúcar na água e mexer até a obtenção de uma só fase, prepara-se uma solução. O mesmo acontece ao se adicionar um pouquinho de sal à água e misturar bem. Uma substância capaz de dissolver o soluto é denominada solvente; por exemplo, a água é um solvente para o açúcar, para o sal e para várias outras substâncias. A figura a seguir ilustra essa citação. Suponha que uma pessoa, para adoçar seu cafezinho, tenha utilizado 3,42 g de sacarose (massa molar igual a 342 g/mol) para uma xícara de 0,05ℓ do líquido. Quanto vale concentração M? Faça as substituições : M=? m1=3,42 M1=342 V=0,05 *
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M = m1 / (M1 . V)
M = 3,42 / (342 . 0,05)
M = 0,2 mol/L
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