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Tudo se baseia na lei de mercado: Quanto mais escasso, mais caro. As especiarias eram exclusividade do oriente, e por suas características degustativas, tornaram-se atrativas, e como nao existia na europa, se tornou caríssimo, um artigo de luxo. Isso, óbvio, foi importantíssimo pro comércio da época (mercantilismo), gerando altos lucros.
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