por que apesar de ter uma estrutura muito semelhante a do bezeno , o alcool bensilico apresenta uma solubidade consideravelem agua, ao contrario do benzeno, que e praticamenteinsoluvel
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O álcool benzílico apresenta uma hidroxila (-OH), o que o deixa mais polar, sendo possível uma solubilidade considerável em água, que também é polar. Já o benzeno é totalmente apolar, sendo solúvel apenas em solventes apolares.
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