na receita de picadinho de carne e abobora são utilizados carne, legumes e demais temperos no seu preparo. A carne, elemento principal desta receita, assim como os legumes, passa por operações preliminares antes do cozimento. Com base no exposto, descreva os três níveis de tratamento da carne.
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picar, botar na panela e cozinhar.
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