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Bactéria não patogênica: Streptococcus thermophilus, bactéria do iogurte, e como exemplo de fungo não patogênico, temos o champignon e shitake, que são cogumelos. Espero ter ajudado :)
Explicação:
Os micro-organismos não patogênicos são aqueles que alteram as características normais dos alimentos, quer deteriorando-os (estragando-os) ou transformando-os beneficamente em alimentos elaborados.
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