Na leitura da tabela com a composição nutricional do arroz com feijão que outros nutrientes, além da proteina, nos encontramos?
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As gorduras , os carboidratos, as fibras, a Vitamina B6 , e alguns minerais como Cálcio, Ferro e Magnésio.
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O arroz, fonte de carboidratos, vitaminas (principalmente do complexo B), sais minerais e fibras é, ainda, uma excelente fonte de aminoácidos sulfurados, como metionina e cistina. Já o feijão é fonte de proteínas, vitaminas do complexo B, fibras e sais minerais, como potássio, ferro, fósforo, cálcio, cobre e zinco
Explicação passo a passo:
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