[ME AJUDEM POR FAVOR] A composição química do café inclui, além da cafeína, outras substâncias: as lactonas, que agem sobre o sistema nervoso central e são tão estimulantes quanto à celulose, que estimula os intestinos; os sais minerais, importantes para o metabolismo; os açúcares e o tanino, que acentuam o sabor; e os lipídeos, que caracterizam o aroma.
Portanto, a preparação de um bom café na cafeteira envolve, em ordem de acontecimentos, os seguintes processos:
A) extração e filtração
B) filtração e dissolução
C) dissolução e decantação
D) filtração e extração
E) extração e decantação
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carlooshenryq2:
Alguém responde pfvr!
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