Question

como fazer biscoito de goma?

é qual é a origem?
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Answer 1

Resposta:

Já a origem do quitute é muito menos conhecida. Ele é um prato tradicional mineiro. Não se sabe ao certo quem inventou a receita – apenas que é antiga. Segundo o historiador Câmara Cascudo, no século 18, as cozinheiras das fazendas de Minas Gerais já preparavam biscoitos de polvilho para servir aos senhores.

Explicação:

espero ter ajudado .bons estudos

Ass:Mary

Answer 2

Resposta:

Explicação:

Ele é um prato tradicional mineiro. Não se sabe ao certo quem inventou a receita – apenas que é antiga. Segundo o historiador Câmara Cascudo, no século 18, as cozinheiras das fazendas de Minas Gerais já preparavam biscoitos de polvilho para servir aos senhores.

INGREDIENTES

600 g de goma

250 g de margarina

1 gema de ovo

300 g de açúcar

1 coco ralado

MODO DE PREPARO

Em um pano limpo e seco coloque o coco ralado e esprema até tirar todo o sumo do coco que deve dar em média 1/2 xícara de leite.

Coloque na batedeira a gema, 200 g da margarina, o açúcar e o leite, bata bem.

Aos poucos despeje a farinha de goma e continue batendo.

Quando a massa for ficando homogênea desligue a batedeira e termine de amassar na mão, se preciso for adicione mais farinha de goma até que a massa dê o ponto de fazer bolinhas.

unte as assadeiras com margarina faça bolinhas ou tirinhas e ponha para assar em forno médio , lembrando que deve se dar um espaço entre os biscoitos.

Quando o fundo dos biscoitinhos estiverem dourando, vire o lado e leve ao forno novamente por alguns minutos muito cuidado para não deixar assar muito.

Depois retire do forno deixe esfriar e estará pronto para saborear.