• Matéria: Sociologia
  • Autor: gilsonocineqwas
  • Perguntado 3 anos atrás
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quais são as produções de bens de um confeiteiro?

Respostas

respondido por: donosem2
0

Resposta:

O confeiteiro é responsável pela produção de massas e doces variados tais como salgados, canapés, biscoitos, bolos, caldas de sorvete, etc. Terá que aplicar conhecimentos e técnicas de confeitaria. Além das práticas de confeitaria, vai preencher relatórios de produção e documentos como requisições de materiais.

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