em qual cidade a agua ira ferver em menos tempo se colocada para aquecer qual levaria mas tempo ?porq?
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há uma lei chamada Lei Geral dos Gases, que é basicamente:
P.V/T = K , em que P é a pressão, V é o volume, T é a temperatura e K é uma constante. Observe que P e T são inversamente proporcionais, quando uma aumenta a outra diminui.
Sendo assim, a medida que a pressão aumenta, a água a 1 atm, por exemplo ferverá a 100°C, pois a pressão atmosférica também depende da temperatura e da altitude. E a mesma água fervida em cidade com altas altitudes, como La Paz, ferverá numa temperatura menor.
A diminuição da pressão atmosférica em certos locais faz com que o cozimento dos alimentos fique mais lento, isso é basicamente porque o ponto de ebulição diminui. Assim como, quanto maior a altura, menor a temperatura de ebulição.
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