A osmose pode ser observada facilmente em nosso dia a dia, como quando temperamos uma salada. Após colocar sal no alface, com o tempo, observa-se que as folhas se tornam murchas. Isso ocorre porque:
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A osmose é o movimento de água de um meio menos concentrado para o meio mais concentrado, de forma a igual a concentração de ambos os meios - meios isótonicos.
Uma vez q o sal era mais concentrado do que a folha de alface, a água deslocou se do interior da folha para o exterior (através da membrana plasmatica), igualado assim as concentrações.
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