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Esses povos caçavam como mastodontes, preguiça-gigante, tigre dente de sabre e o tatu gigante. O extrativismo, contudo, não era a única maneira de subsistência dos povos. Há 7 mil anos, as nações americanas já dominavam a agricultura e plantavam abóbora, batata, milho, feijão e mandioca.
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