Question

01) Normalmente substâncias orgânicas que apresentam uma parte apolar (cadeia carbônica) e uma polar (elementos mais eletronegativos como nitrogênio ou oxigênio) apresentam a solubilidade em água diminuída com o aumento da cadeia carbônica, ou seja, quanto maior o número de carbonos na estrutura do composto, menor a sua solubilidade em água. Assinale a opção que explica por que isso acontece. *
a resposta correta é: c) Quanto maior a parte apolar da molécula (cadeia carbônica) menor a solubilidade em água, pois a água é um composto polar.

02) Quando comparados às substâncias inorgânicas iônicas ou metálicas, os pontos de fusão e ebulição dos compostos nitrogenados são menores. Assinale a alternativa que explica essa relação.
a resposta correta E: d) Os compostos orgânicos nitrogenados apresentam pontos de fusão e ebulição menores que os compostos inorgânicos ou metálicos, isto acontece pois as ligações intramoleculares são mais fracas, quando comparados a estes compostos.

Answer 1

1 – A diminuição da solubilidade da água ocorre devido ao fato que: c) Quanto maior a parte apolar da molécula (cadeia carbônica) menor a solubilidade em água, pois a água é um composto polar.

É preciso considerar que semelhante provoca a dissolução de semelhante, isto é, os compostos polares são dissolvidos em compostos polares e compostos apolares se dissolvem em compostos apolares. E quando ocorre o aumento  da cadeia carbônica, também ocorre o aumento da porção apolar da molécula.

2 – A relação entre os pontos de fusão e ebulição serem menores nos compostos nitrogenados está corretamente explicada na afirmativa d) Os compostos orgânicos nitrogenados apresentam pontos de fusão e ebulição menores que os compostos inorgânicos ou metálicos, isto acontece pois as ligações intramoleculares são mais fracas, quando comparados a estes compostos.

A formação dos compostos orgânicos nitrogenados é feita através de ligações covalentes e de compartilhamento dos elétrons. E a formação dos compostos iônicos é feita através de ligações iônicas e de transferência dos elétrons.

Bons estudos!