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Resposta: O processo de produção do pão
1 - Pesagem. É o momento em que todos os ingredientes que vão na mistura, até mesmo a água, são pesados.
2 - Mistura. ...
3 - Modelagem / Arrumação. ...
4 - Fermentação. ...
5 - Assamento.
Explicação: Espero te ajudado bons estudos marca a melhor resposta pfv
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