Entre as alternativas abaixo demonstre qual define o processo de Cura.
1 A cura é um processo de defumação de alimentos.
2 A cura consiste em salgar, defumar, cozinhar e secar alimentos.
3 A cura é um processo de desidratação de alimentos.
4 A cura consiste em adicionar antibióticos aos alimentos.
por favor gente me ajuda
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especifique mais a pergunta eu não entendi !
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