Question

com o intuito de baratear a produção de açúcar os colonizadores adotaram qual método?​

Answer 1

Resposta:

espero ter ajudado

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Explicação:

Vamos conhecer agora o processo de produção e comercialização do açúcar e como a sociedade era orga­nizada nos engenhos.

Plantar cana-de-açúcar não era uma atividade seme­lhante a cortar árvores de pau-brasil. Enquanto explo­raram o pau-brasil, os portugueses vinham, pegavam a madeira e voltavam para Portugal. Para plantar a cana era preciso que os portugueses se fixassem no território, formassem povoados, construíssem engenhos de fabri­cação de açúcar, além de usar trabalhadores perma­nentes. Na América a cana era plantada em grandes pro­priedades. Começava-se pela derrubada da floresta e pela limpeza e preparo do solo, por meio da queimada. Naquela época, não havia preocupação com a preser­vação, a melhoria ou recuperação do solo. Não se utiliza­va adubação. Quando uma área de terra não produzia satisfatoriamente, era abandonada e fazia-se nova derru­bada de árvores. Com o tempo, esses métodos tornaram-­se devastadores para o meio ambiente.

Para o cultivo da cana e a produção de açúcar era também necessário conseguir trabalhadores em grande quantidade. Os portugueses adotaram então o trabalho do africano escravizado.

                        A produção e o comércio do açúcar

O fabrico do açúcar era feito nos engenhos. No começo, a palavra engenho designava apenas as instala­ções onde era produzido o açúcar. Depois, a palavra passou a ser usada para englobar toda a propriedade, desde as terras cultivadas até as instalações em que se produzia o açúcar.

Depois de cortada, a cana era carregada em carros de boi e transportada até a moenda, onde era esmaga­da. A moenda podia ser movida por força humana, tração animal ou pela água do rio. Era composta de gros­sos rolos de madeira, que giravam esmagando a cana colocada entre eles.

O caldo era levado para a caldeira, onde fervia até ficar bem grosso, como uma pasta. Essa pasta era trans­ferida para a casa de purgar, em moldes de barro com o formato aproximado de um cone, com um buraco no fundo. Nesses moldes, descansava por vários dias, até que todo o líquido escorresse pelo furo. O açúcar toma­va então o aspecto de um “pão” seco e duro. Os “pães” de açúcar eram enviados à Europa, onde o produto era refinado, isto é, clareado e vendido aos consumidores.