Matéria: História
Autor: andriellyguimaraes23
Perguntado 4 anos atrás

Com relação ao ciclo do açúcar, explique o significado de engenho, casa grande, senzala.

Respostas

respondido por: rayannefreire25

Resposta:

O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente.

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