Matéria: ENEM
Autor: magodosmagos
Perguntado 4 anos atrás

resumo referente ao processo de produção da cerveja, alguém pode me fazer um resumo desse documentário?

Respostas

respondido por: Akali2k

Resposta:

As etapas da produção de cerveja: maltagem, brassagem, fervura e resfriamento. ... Na brassagem ocorre a conversão dos amidos do malte em açúcares para a fermentação. As enzimas convertem os amidos em açúcares simples, processo chamado sacarificação, cujo é o mosto, líquido açucarado que é então drenado.

magodosmagos: não é do documentario, 1 estrela

magodosmagos: pegou no google

Akali2k: desculpa, pensei que era em outro contexto.

magodosmagos: tranquilo irmão, ja ajudou um pouco.

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