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A solubilidade de gases em líquidos é favorecida pela diminuição da temperatura. Quanto maior ela for, maior será a agitação das moléculas do gás, o que favorece o seu escape. Logo, se o refrigerante está gelado, haverá mais gás dissolvido na bebida (o que não favorece a sua saída)
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Por que a solubilidade do gás com agua fria é maior , assim o gás se mistura mais facilmente com a agua fria , o que não acontece com o refrigerante em temperatura ambiente .Por isto guardamos os refrigerantes em ambiente refrigerado .
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