Qual é o tipo de fermentação que transforma o suco de frutas ou vinho de uva em vinagre?
jeferson10125:
Fermentação acética
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fermentação acética. espero ter ajudado
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Letra B: Acética
Explicação:
Fermentação acética – o produto final é o ácido acético que causa o
azedar do vinho e dos sucos de frutas, transformando-os em vinagre.
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