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As massas de bolos, pães e pastas são basicamente produzidas a partir de duas substâncias vitais para a alimentação humana: o amido e o glúten. Um dos alimentos mais importantes que existem, o amido é um carboidrato que gera energia vital para o organismo. Normalmente, em massas de pães é adicionado fermento biológico.
Resumindo, são os carboidratos, que fornecem energia e disposição para o dia a dia e podem ser encontrados no macarrão, arroz, biscoitos, pães, bolos, entre outro
✨Espero ter ajudado e tenha um bom dia✨
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