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- Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA no mundo, sendo que a maioria delas são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e outros parasitas
Bons estudos, espero ter ajudado.
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As doenças de origem alimentar, também denominadas de patologias alimentares, infecções alimentares e intoxicações alimentares, são um problema de saúde pública comum, embora evitável, por todo o mundo. As patologias alimentares são doenças que apresentam, geralmente, uma natureza infecciosa e tóxica e podem variar desde problemas de saúde e riscos ...
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