Question

qual hipérbole dessa frase pegou o carro e saiu voando estrada afora

Answer 1

Exagero na velocidade do carro, ele foi considerado tao rápido pelo sujeito que o mesmo exagerou ao dizer a forma como ele vê a velocidade do veículo.

Answer 2

A hiperbole está em dizer que "o carro saiu voando",
pois sabemos que carro não voa e o autor usou este exagero para enfatizar a alta velocidade em que o carro saiu.