e O oleocantal é isolado a partir do azeite de oliva extra virgem, é responsável pelo sabor pungente desse tipo de azeite e possui atividade biológica análoga à de agentes anti-inflamatórios. Com base nas sua estrutura assinale o que for verdadeiro:
Só apresenta ligações polares entre os átomos de sua molécula
Só apresenta ligações apolares entre os átomos de sua molécula.
Apresenta tanto ligações apolares quanto polares entre os átomos de sua molécula.
É uma molécula anfipática.
É uma molécula hidrofílica.
É uma molécula lipofílica.
Anexos:
Respostas
respondido por:
0
Resposta:
C
Explicação:
Chutei
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