• Matéria: Português
  • Autor: franbacelarnobre
  • Perguntado 3 anos atrás
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Em que momento é necessário começar a sovar a massa?​

Respostas

respondido por: 00001147209340sp
1

Resposta:

Quando parar de sovar a massa. Fique de olho na textura da massa. No começo ela fica grudenta e cheia de grumos, mas após dez minutos sendo trabalhada ela fica lisa e uniforme. Ela deve ficar elástica e com a superfície lisa.

Explicação:

espero ter ajudado

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