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Ambas são transformações do estado líquido para o gasoso, porém o da panela se chama ebulição, pois é rápida, uma vez que a agua chega facilmente a temperatura de 100 graus Celsius a 0 metros de altitude
Já as roupas, sofrem o processo de vaporização que é mais lento mas que também consiste em transformar agua líquida em gasosa
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