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Um homem adulto, de 70kg, apresenta em seu organismo cerca de 7kg de hidrogênio, 12,6kg de
carbono, 2,1kg de nitrogênio, 45,5kg de oxigênio , 700g de fósforo, 175g de enxofre, 105g de sódio,140g de potássio, 1,0kg de cálcio, 35g de magnésio, 2,3g de zinco e 4,2g de ferro.
O QUE poderia causar a deficiência de cálcio, ferro e zinco, por exemplo no organismo humano?
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