Question

Muitas vezes, é fácil perceber quando está ocorrendo uma transformação química. Ao fazer um bolo, por exemplo, existem algumas mudanças de propriedades. Além da textura evidente de um bolo quais são as outras evidências químicas que demonstram essa transformação?

Answer 1

Resposta:

o crescimento no tamanho do bolo também é uma evidência

Explicação:

devido ao fermento químico (ou algum outro) que tenham adicionado ao bolo, ele crescerá. Diferentemente de quando não adicionamos o fermento, o bolo não aumenta muito o tamanho dele.