Matéria: História
Autor: solangej109
Perguntado 3 anos atrás

1. O que são especiarias? Para que elas são utilizadas? P. 59

Respostas

respondido por: simonelealgomchi

Explicação:

As especiarias são temperos (condimentos) usados na culinária para proporcionar sabores diferentes nas comidas. Algumas especiarias também eram, e ainda são, utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. As principais são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, e ervas aromáticas.

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