Question

URGENTE explique as partes de um engenho de açúcar:casa grande,Senzala e casa de purgar​

Answer 1

Casa-grande era a casa da família do proprietário das grandes propriedades rurais do Brasil colonial.

As senzalas eram grandes alojamentos que se destinavam à moradia dos escravos nos engenhos e fazendas do Brasil Colônia e do Império do Brasil entre os séculos XVI e XIX.

Nos antigos engenhos, a casa de purgar era o lugar em que o açúcar passava pelo processo de refino e branqueamento.