explique porque o sabor de um refrigerante com gás muda quando a garrafa ou lata fica aberta por algum tempo.
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Quando a garrafa ou lata fica aberta, o dióxido de carbono (CO²) escapa e isso acarreta numa sensação de acidez na boca.
Em resumo, o sabor muda porque o gás se liga às moléculas de água, formando assim um ácido instável, que é o ácido carbônico (H₂CO₃).
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