Diversas frutas como a banana, a maçã e o abacate, escurecem depois de serem descascadas devido à presença da orto-hidroquinona, substância que reage com o oxigênio do ar produzindo a orto-benzoquinona, que é marrom. A utilização de suco de limão retarda o escurecimento das frutas, devido a presença da vitamina C em sua composição, diminuindo a rapidez do escurecimento.
A) 1-C; 2-C; 3-C; 4-E; 5-C
B) 1-E; 2-E; 3-C; 4-C; 5-E
C) 1-C; 2-E; 3-E; 4-C; 5-E
D) 1-C; 2-C; 3-E; 4-E; 5-C
E) 1-E; 2-E; 3-C; 4-C; 5-C
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a que raiva eu sabia
EusouoGrilo:
N entendi sua resposta?
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