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Olá!:
Massa molar :
C₁₂H₂₂O₁₁ = ( 12 × 12 ) + ( 1 × 22 ) + ( 16 × 11 ) = 342 g/mol
Por definição :
1 mol sacarose ---------------------- 342 g
3 mols ----------------------------------- m
m = 3 × 342 / 1
m = 1026 / 1
m = 1026 g
Espero ter ajudado!
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