pesquisa sobre comidas do folclore sergipano
ME AJUDEM EU PRECISO ENTREGAR AMANHÃ
AGRADEÇO BJS ( ◜‿◝ )♡
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Explicação:
A diversificada culinária sergipana possui sabores únicos e está ligada a elementos encontrados na zona litorânea e nos rios que cortam o estado.Delícias da culinária sergipana
De pitomba à moqueca, pude provar muita coisa que é incomum para os mineiros (prazer, sou mineirim!) sem aquele preconceito de dizer “ah eu não gosto disso!“. Penso que conhecer os sabores de outras regiões é uma das coisas mais gostosas durante uma viagem. Então, vamos às delícias:
1 – Caranguejo
O principal prato da culinária sergipana é encontrado em qualquer canto da cidade. Comer caranguejo é quase uma terapia para os aracajuanos e tem todo um ritual para encontrar a pouca carne que o animal possui. É necessário um martelo para quebrar o casco, começando pelas patas e depois pelo corpo.
Não é um prato para comer bem, é um petisco, para comer sem pressa, tomando uma cerveja gelada e curtindo a brisa do mar. A melhor opção para provar o prato é o Restaurante Duna Beach, na Praia do Mosqueiro.
Porção de caranguejos do Restaurante Duna Beach, um dos destaques da culinária sergipana
2 – Moqueca de Camarão
A moqueca de camarão com leite de coco é um prato muito comum pelo nordeste. Incomum é o nome que o prato recebe no Restaurante Caçarola, “Camarão de Cueca”. Com um camarão macio e bem temperado, o prato vem acompanhado de arroz, pirão, farofa e vinagrete.
Na bela Praia do Saco, o Restaurante Asa Branca possui uma deliciosa moqueca de camarão, feita pela Dona Neuza. E ela ainda tem outras especialidades com frutos do mar, vale a
3 – Peixe, polvo, lula, camarão, salmão e lagosta
Frutos do mar são fortes ingredientes da culinária sergipana e os ingredientes acima podem ser saboreados no Restaurante Bada Grill, na Passarela do Caranguejo. Das 6 opções citadas, o cliente escolhe 4 para compor o prato “Chapa mista com quatro frutos do mar”, que ainda vem acompanhado de arroz, farofa, e
4 – Feijoada sergipana
Um dos pratos típicos da culinária mineira é também uma ótima opção na culinária sergipana. A feijoada é um prato que agrada muita gente, mas algumas pessoas não gostam de certos ingredientes, porém isso não é problema na feijoada do Hotel Quality. Graças a uma excelente ideia, os ingredientes são servidos em recipientes separados, assim você come somente aquilo que gosta
Já é tradição em Aracaju a feijoada servida no hotel às sextas-feira, com a presença de executivos da cidade e aberto aos turistas e moradores. Além da feijoada, há opções de entradas e sobremesas, já inclusas.
5 – Pitomba, graviola, jaca-dura
A Pitomba é o fruto da pitombeira, possui uma casca dura mas facilmente aberta com um grande caroço que ocupa quase todo o seu interior. Com a casca marrom e o interior branco, a fruta mede 2cm de diâmetro e dá em cachos, podendo ser consumida diretamente.
espero ter ajudado