1- Durante essa semana você deverá observar os alimentos que você consome diariamente em sua rotina e buscar anota-los no seu recordatório alimentar (Ver exemplo abaixo). Você deverá anotar esse consumo durante 7 dias (Café da manhã, almoço, jantar e lanches, caso os faça). Após isso, deverá buscar classificar os alimentos que você come dentro das classificações aprendidas durante essa aula (Carboidratos, lipídios ou proteínas) e verificar quais que você consome mais. Essa atividade deverá ser feita em uma folha de caderno, ou de ofício, etc. Exemplo para montar seu recordatório alimentar alguem ajuda
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geralmente o corpo só retira os nutrientes necessários naquele momento para realizar determinadas funções e guarda um pouco desses nutrientes no tecido adiposo, no caso das gorduras, e o que sobrar ele descarta
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