Por que as hortaliças murcham quando as temperamos com sal com antecedência?
A. Porque as células das hortaliças não possuem bomba de íons.
B. Porque estamos tornando o meio externo às hortaliças isotônico em relação às células vegetais.
C. Porque estamos tornando o meio externo às células das hortaliças hipotônico em relação ao citosol.
D. Porque estamos tornando o meio externo às células das hortaliças hipertônico em relação ao citosol.
E. Porque elas absorvem toda a água extracelular por osmose.
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Resposta:letra d
Explicação:Isso ocorre justamente porque a água difunde das células vegetais da alface (meio menos concentrado) para o meio mais concentrado, que é a solução de vinagre e sal.
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Resposta:
Aletrnativa D
Explicação:
Porque estamos tornando o meio externo às células das hortaliças hipertônico em relação ao citosol.
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Explicação: As hortaliças murcham porque tornamos o meio externo às células dos vegetais hipertônico, ou seja, com alta concentração de soluto (sais) e com baixa quantidade de água. Dessa forma, as hortaliças perdem água para o meio da osmose.