• Matéria: ENEM
  • Autor: juliapinheiro1042
  • Perguntado 3 anos atrás
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Considerando a função da gema do ovo para a formação da maionese, assinale a alternativa que cita corretamente essa função e o tipo de mistura que ele origina. *
1 ponto
(A) Soluto, solução
(B) Solvente, coloide.
(C) Emulsionante, coloide.
(D) Emulsionante, solução.

Respostas

respondido por: continhagolpe
1

Resposta:

a gema de ovo atua uma gente emulsificader

Explicação:

resposta: emulsionante, coloide

respondido por: bilaumecanico
1
D) explicação: espero ter ajudado!!!!
juliapinheiro1042: obg
bilaumecanico: Dnd
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