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Quando, no dia a dia, falamos de açúcar, costumamos estar a referir-nos ao açúcar branco granulado, constituído totalmente por sacarose, um dissacarídeo constituído pela ligação entre uma molécula de glucose e uma molécula de frutose.
Como tal, e como o açúcar é um carboidrato, sabemos que cada 1 grama de açúcar possui um único nutriente: 1 g de carboidratos, dos quais 1g de açúcar.
Assim, e sabendo que 2 xícaras equivalem a 360 g, conclui-se que os nutrientes em 2 xícaras de açúcar são:
• Carboidratos: 360 g
• dos quais açúcares: 360 g
• Proteínas: 0 g
• Lípidos: 0 g
• Vitaminas: 0 g
• Sais Minerais: 0 g
Podes ver mais exercícios sobre nutrientes em:
- https://brainly.com.br/tarefa/3950407
- https://brainly.com.br/tarefa/25168734
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